Diabetul zaharat tip 2

Diabetul zaharat tip 2

Diabetul de tip 2 Tratamentul pentru diabetul de tip 2

Tratamentul de primă importanță pentru diabetul de tip 2 implică modificări ale stilului dumneavoastră de viață, prin dietă, controlul greutății și activitatea fizică.

Diabetul zaharat tip 2

  • Care alimente determină creșterea nivelului de glucoză din sânge?
  • Care este indicele glicemic?
  • De ce este important dimensiunea porției alimentare?
  • Care sunt beneficiile pierderii în greutate dacă sunteți supraponderal?
  • Trebuie să fie incluse "alimentele diabetice" în dieta ta?
  • Cinci iau mesaje de la domiciliu

Medicatia pentru diabet zaharat, fie sub formă de tablete sau sub formă de injecție, nu este cu siguranță singura modalitate de a controla nivelul glucozei din sânge (glucoza).

Cum afectează diabetul de tip 2 greutatea dvs.?

Alimentele pe care le consumați zilnic joacă un rol important în gestionarea diabetului zaharat, asigurându-vă că vă păstrați bine și că aveți suficientă energie pentru activitățile zilnice. Aceleasi principii de alimentatie sanatoasa se aplica indiferent daca aveti diabet sau nu. De fapt, obținerea întregii familii pentru a mânca acest tip de dietă echilibrată dacă aveți diabet zaharat poate beneficia atât de sănătatea lor, cât și de a ta. Includerea alimentelor din fiecare dintre principalele grupuri de alimente descrise mai jos vă va oferi organismului substanțele nutritive esențiale. A se vedea și prospectul separat numit Sănătos.

Fructe și legume

Bogate în fibre, vitamine și minerale. Scădere în calorii și grăsimi.

  • Scopul este de a mânca cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi.
  • Încercați să "mâncați un curcubeu" - combinați mai multe legume sau fructe de diferite culori pentru a obține vitamine și minerale maxime.
  • Acestea pot fi proaspete, congelate, conservate sau uscate (amintiți-vă că 30 g este o porție de fructe uscate - unii oameni pot găsi ușor să mănânce prea mult).
  • Limitați consumul de suc de fructe sau smântână până la 150 ml pe zi, deoarece aceste băuturi au fibră și carbohidrați deja rupți. Aceasta înseamnă că pot provoca creșterea rapidă a zahărului din sânge. Acestea sunt, de asemenea, foarte ușor de băut, astfel încât să puteți ajunge prea mult, ceea ce înseamnă calorii suplimentare, carbohidrați și zahăr!
  • Amintiți-vă că fructele conțin zaharuri naturale, care vă pot pune zahărul din sânge - controlați astfel mărimea porției și încercați să vă răspândiți consumul de fructe pe tot parcursul zilei.

O parte este:

  • o bucată de fructe de dimensiuni medii (banane, mere, portocale etc.)
  • două bucăți de fructe mici (satsumas, prune, fructe de kiwi etc.)
  • o mână de struguri
  • aproximativ 30 de grame de fructe uscate (aproximativ 1 lingura de stafide, doua smochine sau trei prune)
  • trei linguri de linguri de legume fierte, fasole sau impulsuri
  • o ceapa medie sau o tomate
  • un mare cartof dulce

Sugestii practice:

  • Adăugați fructe sau fructe de fructe în bucăți pentru ovăzul de porridge pentru micul dejun.
  • Pregătiți niște legume tăiate pentru o gustare după-amiaza - de exemplu, morcov, piper sau telina.
  • Alegeți 2-3 legume pentru a adăuga la fiecare masă pe care o gătiți - de exemplu, ceapa și piperul într-un amestec-prăjitură sau roșii și spanac pentru paste făinoase.

Carbohidrați amigori

O sursă importantă de energie și o sursă de fibră. Carbohidrații sunt defalcați de organismul dvs. în glucoză, care este folosită ca și combustibil de către celulele dumneavoastră.

  • Includeți unele în dieta dvs. în fiecare zi.
  • Alegeți alternative de întreținere, dacă este posibil, pentru a mări conținutul de fibre al alimentelor - acest lucru încetinește eliberarea de energie care vă poate ajuta să vă simțiți mai plini de timp - de exemplu, pâine multigrada / însămânțată.
  • Controlați mărimea porției acestor alimente, cu cât mâncați mai mult, cu atât creșteți nivelul glucozei din sânge.

Sugestii practice:

  • Alegeți cereale integrale sau pâine integrală / semințe pentru micul dejun.
  • Încercați un cartof copt sau un cartof dulce cu pielea rămasă pe fibră suplimentară pentru prânz.
  • Utilizați făină integrală în coacere și pentru pâine cum ar fi chapattis sau naanii.
  • Alegeți orez brun sau paste maro în loc de alb.

Lapte și alternative de lactate

Bogate în calciu și alte vitamine și minerale.

  • Schimbați versiunile de grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi și de zahăr, pentru a reduce aportul de grăsimi, zahăr și calorii și optați pentru versiunile nealterate de produse lactate (de exemplu, migdale nedorite sau lapte de soia).

Sugestii practice:

  • Alege lapte semi-degresat sau degresat, mai degrabă decât lapte integral.
  • Fructe proaspete de top cu iaurt grecesc natural sau cu conținut scăzut de grăsimi pentru un mic dejun sau o idee gustare sănătoasă.
  • Top cartofi coapte sau biscuiți întregi cu brânză de vaci în loc de o brânză tare regulată.
  • Răciți brânza, mai degrabă decât folosind felii, deoarece aveți tendința de a mânca cantități mai mici în acest fel.

Carne, pește, ouă, fasole, impulsuri, nuci și alte proteine

Proteine ​​înalte pentru construirea și repararea proceselor în organism. O sursă de fier. Porțiunea Oe de carne sau pește este de aproximativ dimensiunea palmei tale

  • Includeți acest grup de alimente zilnic.
  • Mananca doua portii de peste gras pe saptamana pentru a promova sanatatea inimii.
  • Reducerea consumului de carne prelucrată; alegeți bucăți mai slabe de carne și încercați să înlocuiți carnea cu fasole, impulsuri și linte în câteva zile. Acest lucru va reduce grăsimile și va crește aportul de fibre.
  • Indiferent dacă sunteți vegetarian sau nu, încercați să înlocuiți tofu cu carne și cartofi prăjiți.

Sugestii practice:

  • Ouăle în orice mod sunt o modalitate foarte bună de a începe ziua - fiartă, amestecată, aruncată, uscată prajită sau într-o omletă.
  • Grătar carne, pasăre, pește sau alternativă de carne și serviți cu legume mixte pentru cină.
  • Gustați-vă pe o mână de nuci și semințe dacă vă simțiți foame.
  • Adăugați fasole și paste suplimentare la mese pentru a adăuga în vrac sau pentru a înlocui carnea - de exemplu, rinichi, linte, năut.

Fluid

Te tine hidratat.

  • Scopul de a bea cel puțin 6-8 pahare de lichid pe zi. Includeți o mulțime de băuturi non-fizice și fără adaos de zahăr - apa este cea mai bună și nu are calorii!

Sugestii practice:

  • Băuturile cu cofeină până la 400 mg cofeină pe zi (aproximativ opt cești de ceai sau patru cești de cafea) nu prezintă riscuri pentru sănătate și pot contribui la aportul zilnic de lichide. Dacă sunteți însărcinată, nu trebuie să aveți mai mult de 200 mg cofeină pe zi.
  • Feriți-vă calculul caloric al latte dvs. preferat de grăsime!
  • Întotdeauna purtați o sticlă de apă cu dumneavoastră.
  • Treceți de la băuturile alcoolice cu zahăr plin la alternative fără zahăr - sau mai bine, apă.
  • Beți 1-2 pahare de apă cu 15 minute înainte de masă pentru a ajuta la hidratare și controlul porțiunii.

Sare

  • Reducerea aportului poate reduce tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă.
  • Reduceți aportul de alimente prelucrate și mâncăruri gata, care tind să aibă un conținut ridicat de sare.
  • Pregătiți alimente proaspete acolo unde este posibil, deoarece acest lucru vă oferă controlul asupra cantității de sare din alimente.

Sugestii practice:

  • Îndepărtați sarea de pe masă pentru a rezista tentației de a adăuga suplimentar alimentelor înainte de a mânca.
  • Utilizați alte arome în gătit, cum ar fi plantele uscate și condimentele - de exemplu boia de ardei, semințele de chimen, fulgi de ardei iute.
  • Încearcă să gătești de la proaspete și să faci sosuri și marinate, acolo unde este posibil.
  • Limitați consumul de carne prelucrate, cum ar fi șuncă și salam, care sunt bogate în sare.
  • Alege cuburi de sare cu conținut scăzut de sare pentru a fi utilizate în supe, în sos și pentru gătit.

Alimente bogate în grăsimi și zahăr

În timp ce toți avem nevoie de o grăsime în dietele noastre, majoritatea dintre noi ajung mult mai mult decât avem nevoie. Alimentele și băuturile bogate în zahăr și bogate în grăsimi pot contribui la creșterea în greutate, iar alimentele zaharoase pot determina creșteri accentuate ale nivelului glucozei din sânge. Dacă mâncați aceste alimente, păstrați-le ca un tratament ocazional.

Sugestii practice:

  • Reduceți cantitatea și tipul swap de grăsime la alternative nesaturate, cum ar fi legumele, rapița sau uleiul de măsline în timpul gătitului.
  • Încercați să schimbați untul pentru o răspândire pe bază de măsline.
  • Încercați să utilizați un ulei de pulverizare în loc să utilizați, în general, mai puțin și unele pot fi la fel de scăzute ca 1 kcal pe spray.
  • Începeți să căutați etichetele produselor alimentare și alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 3 g grăsime totală pe 100 g și mai puțin de 1,5 g grăsimi saturate pe 100 g).

Care alimente determină creșterea nivelului de glucoză din sânge?

Toate carbohidrații determină creșterea nivelului de zahăr din sânge (glucoza). Aceasta include:

  • Carbohidrați amidon, cum ar fi pâine, orez, paste, cartofi și cereale.
  • Carbohidrații de zahăr găsiți în mod natural în lapte și fructe și în forme rafinate în dulciuri, bomboane și băuturi zaharoase.

Carbohidrații carbohidrați și alimentele care conțin zaharuri naturale fac parte dintr-o dietă echilibrată sănătoasă, deci ar trebui să le consumați zilnic. Fiți conștienți și respectați dimensiunile recomandate pentru aceste alimente - cantitatea de carbohidrați pe care o consumați sau o băutură determină cât crește nivelul de glucoză din sânge.

Care este indicele glicemic?

Indicele glicemic (GI) al unui aliment vă spune cât de repede se digeră și se absoarbe alimentele și cât de repede se ridică nivelul glucozei din sânge (GI scăzut = lent, GI înalt = rapid).

Alimente cu o putere de eliberare mai mică a GI mai lent, ajutându-vă să vă simțiți mai plini de timp. De asemenea, acestea ajută la reducerea fluctuațiilor ascuțite ale nivelurilor de glucoză din sânge.

Alimentele cu conținut scăzut de GI sănătoase includ impulsuri, fasole, lămâie, fructe și legume și soiuri de amidon integral. GI-ul alimentelor nu ar trebui să fie singurul punct al dietei.

Acest lucru se datorează faptului că există opțiuni insuficiente de GI scăzute - ciocolata fiind un exemplu evident. Probabil nu va fi surprins să auziți că, dacă le consumați în cantități mari, alimentele cu GI mai scăzute vor determina în continuare o creștere semnificativă a nivelului glucozei din sânge. Accentul ar trebui să rămână asupra principiilor generale de hrană sănătoasă și a controlului porțiunii.

De ce este important dimensiunea porției alimentare?

Controlul dimensiunii porțiunii poate fi o modalitate foarte utilă de stabilizare sau de pierdere în greutate. De asemenea, vă poate ajuta să vă administrați mai bine nivelurile de zahăr din sânge (glucoză). Sfaturile cele mai bune pentru controlul porțiunilor includ:

  • Utilizați plăci de dimensiuni mai mici.
  • Măsurați dimensiunile porțiunilor.
  • Umpleți plăcuța cu alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi salate și legume, înainte de a adăuga alte tipuri de alimente.
  • Beți un pahar sau două apă de aproximativ 15 minute înainte de masă.
  • Mănâncă încet. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru ca creierul dvs. să înregistreze cât de mult ați mâncat, deci dacă mâncați repede, ați putea fi prea mult timp înainte ca creierul să vă spună că sunteți plin.
  • Nu faceți altceva în timp ce mâncați. Cercetările arată că toți tindem să mâncăm mai mult dacă suntem distrasi (de exemplu, uitam la televizor sau jucăm pe un computer).
  • Rezistati tentatiei de a reveni timp de secunde.

Porțiuni de exemple: 2-3 linguri de orez, paste sau cereale, 1 felie de pâine, 30 g de brânză, o bucată de carne / pește / păsări de curte.

Care sunt beneficiile pierderii în greutate dacă sunteți supraponderal?

Pierderea în greutate dacă sunteți supraponderală vă poate îmbunătăți considerabil nivelul de zahăr din sânge (glucoza). Pierderea în greutate poate, de asemenea, ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Aceasta, la rândul său, ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral și boli de inimă.

Pierderea in greutate de 5-10% din greutatea corporala actuala este suficienta pentru a obtine beneficii semnificative pentru sanatate. Indiferent dacă pierdeți din greutate prin dietă, activitate fizică sau o combinație a celor două, nu contează. Cheia succesului este găsirea a ceea ce funcționează pentru dvs. și pentru a vă menține.

Trebuie să fie incluse "alimentele diabetice" în dieta ta?

Alimentele etichetate ca "potrivite pentru persoanele cu diabet zaharat" pe rafturile supermarketurilor nu vă oferă nici un beneficiu deosebit față de cel al alimentelor obișnuite și astfel nu sunt recomandate. Aceste alimente sunt adesea mai scumpe, au un conținut ridicat de calorii și încă pot provoca creșterea nivelului de zahăr din sânge (glucoza).

Cinci iau mesaje de la domiciliu

  • Nu există nici un fel de "dietă diabetică" - o dietă normală, sănătoasă și echilibrată este cheia!
  • Dieta dvs. ar trebui să fie bogată în fibre, cu o mulțime de fructe și legume, cu conținut scăzut de grăsimi (în special grăsimi saturate), cu conținut scăzut de zahăr și scăzut în sare.
  • Aveți grijă de mărimea porției alimentelor pe care le consumați - porțiuni care sunt prea mari pot contribui la creșterea în greutate și pot conduce la o gestionare mai slabă a nivelului de zahăr din sânge (glucoza).
  • Dacă sunteți supraponderal, intenționați să pierdeți în greutate 5-10% - folosind o metodă pe care este probabil să o țineți.
  • "Alimentele diabetice" nu oferă nici un beneficiu suplimentar peste alimentele "normale" și astfel nu sunt recomandate.

Lentile de contact Tipuri și îngrijire