Cele mai grave alimente pentru a mânca când vă simțiți stresați
Caracteristici

Cele mai grave alimente pentru a mânca când vă simțiți stresați

Autorizat de Rose Constantine Smith Publicat pe: 9:39 AM 10-mai-18

Revizuite de Dr. Sarah Jarvis MBE Timp de citit: 5 minute citit

Toți am fost vinovați de a ajunge la blatul după o zi deosebit de dificilă. Dar puteți să vă bazați pe mâncare convenabilă pentru a vă ajuta să vă simțiți mai calmi să faceți problema mai rău? Noi explorăm alimentele pentru a evita atunci când vă simțiți frământate.

Tindem să alegem alimente nesănătoase atunci când ne simțim stresați - care a fost susținut de cercetare. Dar, pe termen lung, probabil ne facem mai rău concentrarea și anxietatea slabă.

Un studiu a constatat o corelație între nivelurile ridicate de stres și diete care nu conțineau prea multe fructe și legume. Cu toate acestea, este greu să știți dacă alimentarea a determinat participanții la studiu să se simtă stresați sau dacă starea lor de spirit scăzută le-a determinat, în primul rând, să facă aceste alegeri dietetice.

Cu toate acestea, Stephen Buckley, șeful departamentului de informare al organizației Mind pentru sănătate mintală, consideră că există o legătură între alimentele pe care le alegem și modul în care ne simțim:

"Este larg acceptat faptul că există o legătură între ceea ce mâncăm și modul în care ne simțim Știm că fluctuațiile nivelurilor de zahăr din sânge sunt asociate cu schimbări de stare și energie și există, de asemenea, cercetări care sugerează că obținerea de anumite vitamine, minerale și acizi grași esențiali pot fi importanți în menținerea sănătății mintale bune ", explică el.

Glicemia și stresul au fost explicate

Când mâncăm alimente care conțin carbohidrați rafinați (gândiți-vă: paste albe, pâine albă, prăjituri, pizza etc.), aceasta determină o creștere mare și bruscă a zahărului din sânge. Pe termen scurt, aceasta poate stimula eliberarea de endorfine - așa-numitele "simt-bine" hormoni. Dar efectul este de scurtă durată.

Atunci când zahărul din sânge devine brusc ridicat, provoacă eliberarea multor insuline hormonale - ceea ce permite celulelor noastre să utilizeze zahăr pentru energie. Acest proces foarte repede ne aduce zahărul din sânge înapoi, uneori la un nivel inferior, atunci a fost înainte de a mânca.

Acest lucru poate avea un impact mare asupra dispoziției noastre. Când nivelurile de zahăr sunt prea ridicate, ne putem face să ne simțim incapabili să ne concentrăm și să ne îngrijorăm. Apoi, atunci când nivelurile de zahăr din sânge brusc scade, de multe ori face ca oamenii să se simtă redus de stare și de energie.

Gut și creier

Dovezile încep de asemenea să sugereze că dacă intestinele tale nu sunt fericite, este posibil ca nici capul tău să nu fie. Oamenii de știință numesc această "axă intestinală".

Pentru un intestin sanatos, trebuie sa mancam alimente care ajuta bacteriile bune sa prospere si sa rastoarne cele rele. Din păcate, alimentele pe care le asociăm adesea ca fiind reconfortante sunt cele care nu susțin aceste bacterii bune. Aceasta este o veste proastă dacă sunteți deja stresat, deoarece germenii intestinali "buni" s-au dovedit a juca un rol în crearea serotoninei, o substanță chimică care ne face să ne simțim fericiți.

Alimentele de evitat

Următoarele alimente pot provoca inflamații în organism, pot reduce bacteriile intestinale bune și, în câteva studii, par să se coreleze cu niveluri mai ridicate de stres și anxietate.

Produse alimentare de zahăr

Orice produs alimentar cu mai mult de 5 g zahăr la 100 g este clasificat ca având un nivel mediu de zahăr și merită reconsiderat. Delincvenții obișnuiți sunt snack-baruri, cereale, prăjituri și biscuiți, băuturi alcoolice și iaurturi de fructe.

Alimente bogate în grăsimi saturate

Orice alimente prelucrate cu mai mult de 1,5 g de grăsimi saturate pe 100 g merită evitată în momente de stres. Exemplele includ: pizza, mese gata, chipsuri, snack-uri și produse de patiserie.

Carbohidrați albi

Pâine albă de paiete, orez și paste făinoase. Toate acestea au fost procesate pentru a elimina bunătatea întregului grau pe care o iubesc bacteriile intestinale. Înlocuiți-le cu versiunea brună / integrală / integrală.

În plus, băuturile cu cofeină pot crește sentimentele de anxietate la unii oameni. Dacă vă simțiți stresat, ar fi bine să încercați să încercați băuturi decofeinizate în loc de o săptămână sau două pentru a vedea dacă aceasta are o diferență.

Mâncăruri stresante

Nu vă faceți griji, totuși; există o mulțime de alimente pe care le puteți include în dieta dvs., care pot îmbunătăți sănătatea intestinală și pot reduce nivelurile de stres. Acestea includ:

Alimente bogate în fibre

Alimentele bogate în fibre oferă o sursă de hrană pentru bacteriile intestinale bune.
Încercați: legume (cu pielea aprinsă), cereale integrale, impulsuri, nuci și semințe.

Grăsimi sănătoase

Grasimi bune, cum ar fi omega 3, s-au dovedit a îmbunătăți funcția creierului și, împreună cu aceasta, starea de spirit.
Încercați: pești grași, cum ar fi somonul, macrou și sardinele, nucile și semințele (în special chia și semințele de in).

Fructe și legume colorate

Scopul pentru o farfurie cât mai colorată posibil. Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți care ajută la reducerea inflamației.

Căutați: acelea care au culori vii, cu cât culoarea este mai adâncă, în general, cu atât conținutul lor nutrițional este mai bogat.

Alimente live

Dovezile sugerează că consumul de alimente fermentate poate ajuta la menținerea unui intestin sănătos.
Încercați: iaurturile vii, mâncărurile murate cum ar fi varza și kimchi, supele miso și ciocolata neagră.

Punerea totul în practică

Este mai ușor să spui decât să faci schimbări în dieta ta, dar Buckley sugerează:

"Modalități bune de a promova o dietă sănătoasă și o bună stare de sănătate mintală sunt menținerea regulată a mesei, consumul de apă în fiecare zi și reducerea consumului de alimente, cum ar fi ceaiul, cafeaua și alcoolul. de proteine, carbohidrati cu eliberare lenta, cum ar fi intregul graminee sau seminte si o multime de legume si fructe, de asemenea, vor ajuta.

Încercați și următoarele sfaturi:

Găsiți o alternativă mai sănătoasă

Nu e bine să încerci să îți taie gustări preferate și să le înlocuiți cu ceva ce nu-ți place deloc, deoarece acest lucru nu va face nimic pentru starea ta de spirit. În schimb, găsiți ceva care vă place să mănânci și dumneavoastră.

De exemplu, dacă sunteți o fraieră pentru dulciuri de jeleu, încercați să schimbați o mână de fructe uscate.

Nu reușesc să se pregătească și să se pregătească pentru eșec

Dacă aveți întotdeauna opțiuni de alimentație sănătoasă (în special cele care vă plac), atunci este mai puțin probabil să vă aflați la magazin pentru vechiul dvs. pick-me-up.

Sa demonstrat că alegerea alimentelor poate crește nivelul de stres. Dar dacă planificați înainte și aveți o gustare gustantă gata să mergeți, nu numai că nu trebuie să vă gândiți la aceasta, este mai puțin probabil să faceți o alegere pe care apoi vă simțiți vinovată (și subliniată!).

Reflectă înapoi

Acordați atenție modului în care vă simțiți după ce mâncați și beți. Ar putea fi o idee bună, dacă suferiți de anxietate și stres, să păstrați un jurnal de mâncare și dispoziție. În acest fel, la sfârșitul săptămânii, vă puteți reflecta înapoi și veți găsi că există anumite alimente care afectează starea dumneavoastră de spirit.

Vizitați forumurile noastre

Treceți la forumurile pacientului pentru a căuta sprijin și sfaturi de la comunitatea noastră prietenoasă.

Alăturați-vă discuției

Lentile de contact Tipuri și îngrijire